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  • Recette Fantastik chocolat noisette caramel

    13 novembre 2016 ( #Gâteau )

    Recette Fantastik chocolat noisette caramel Fantastik chocolat noisette caramel Recette Fantastik chocolat noisette caramel Ingrédients pour 5 personnes (Un petit gâteau de 18 cm de diamètre): Pour la chantilly au chocolat au lait :• 130 g de crème entière...

  • choux fourrés aux fraises/chantilly

    01 mars 2014 ( #Dessert )

    Pour les choux : - 150 g d’eau - 80 g de beurre -1/2 càc rase de sel -1/2 càc de levure - 120 g de farine T55 - 3 œufs Avec le thermomix : 1.Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7). Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol et régler 4 min/100°C/vitesse...

  • lasagnes à la bolognaise

    01 mars 2014 ( #Plats )

    Quand on a des gourmands à la maison, les lasagnes à la bolognaise sont très souvent bien appréciées. Je vais vous dévoiler mon secret pour faire des lasagnes beaucoup plus goûteuses que la normale … approchez votre oreille ... la poudre de tomates !!!...

  • Tiramisu au chocolat et aux cerises

    11 février 2014 ( #Dessert )

    POUR 4 PERSONNES ingrédients : 200 ml de café fort,à température ambiante. 6 cuit à soupe de cherry brandy. 16 biscuits à la cuillère. 250 g de mascarpone. 300 ml de crème fraîche épaisse, légèrement fouettée. 3 cuil. à soupe de sucre glace. 275 g de...

  • Paté d'aubergine

    11 février 2014 ( #Entrées )

    Préparation 10 minutes + trempage. Cuisson 15 minutes. Pour 6 personnes. 25 g de crêpes séchés. 6 c. à s. d'huile d’olive. 500 g d'aubergines coupées en dés de 1 cm de coté. 1 petit oignon rouge haché. 2 c. à c.de graines de cumin. 175 g de champignons...

  • Petits pâtés au viande et épices

    12 février 2016 ( #salés )

    recette facile pâtés au viande et épices Petits pâtés au viande et épices Ingrédients: 500g de pâte brisée, 300g environ de boeuf haché, 2/3 échalotes (oignon rouge), sel, piment d'espelette, persil, 1 oeuf Préparation: - préparer la viande: cuire le...

  • Tarte aux amandes

    18 février 2014 ( #Dessert )

    ingrédients de la recette de tarte aux amandes : POUR 1 TARTE DE 25 CM DE DIAMÈTRE pâte à tarte 280 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 Clin. à café de zeste de citron râpé 1 pincée de sel 150 g de beurre, froid et coupé en dés, un peu plus pour graisser...

  • Salade d'asperges aux crustacés

    29 décembre 2013 ( #Salade )

    400 g de noix de pétoncles 1 kg de langoustines cuites 200 g de crevettes roses cuites 400 g de pointes d'asperges en bocal 2 cœurs de laitue 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 citron 5 cl de vinaigre cerfeuil sel poivre Sauce: 150 g de mayonnaise 3 cuil....

  • Gâteau à l’orange

    13 novembre 2016 ( #Gâteau, #Dessert )

    Recette gâteau à l’orange Ingrédients pour la génoise (22cm) 3 oeufs sucre 90g Pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à soupe de beurre (10g) 100g de farine à gâteau (tamisée) 20g d’amidon (blindé) 1/2 cuillère à café de levure chimique...

  • Beignets aux pommes

    10 novembre 2016 ( #Gâteau, #Recette rapide )

    recette Beignets aux pommes oici une façon à préparer des beignets aux pommes rehaussés d’une touche de cannelle, un plaisir simple mais délicieux! Une petite recette sympa, rapide et pas trop compliqué pour le goûter. Dégustez-les pendant qu’ils sont...

  • recette facile pour la famille

    31 décembre 2013 ( #Plats )

    5 Étapes pour présenter une recette facile pour la famille ! Élaboration d'un repas qui ne découragera pas vos gens ne sont pas difficile à faire. Avec la bonne information, au moyen d'une recette et également les outils nécessaires pour faire le travail,...

  • Recette Quiche de printemps simple et facile

    08 janvier 2014 ( #Recette rapide )

    Ingrédients Pour La recette pâtisserie quiche congelée laminées sur le prêt de 1 feuille, partiellement décongelé 8 oeufs 1/2 tasse de crème pure 2 gousses d'ail, écrasées 2 oignons verts, émincés 1/3 tasse de gelée de petits pois 1 petite courgette verte,...

  • Salade de pâtes

    29 décembre 2013 ( #Salade )

    Recette de Salade de pâte 1 tasse de pacanes hachées pâtes de farfalle (papillon) 1/2 paquet (16 onces) 1 livre de brocoli frais 1 tasse de mayonnaise 1/3 tasse de sucre 1/3 tasse en dés oignon rouge vinaigre de vin 1/3 tasse rouge 1 cuillère à café de...

  • Gâteau de pommes à la cannelle

    30 janvier 2014 ( #Gâteau )

    Quantité : La recette Pour 6 Personne(s) Préparation : 10 min Cuisson 40 minutes Coût de la recette : Pas cher Niveau de difficulté : Recette Facile Ingrédients pour Gâteau de pommes à la cannelle 2 ou 3 oranges 4 pommes 3 ou 4 oeufs 1/2 paquet de levure...

  • Recette Soupe aux légume

    03 février 2014 ( #Repas )

    Nous savons tous que ces soirées quand il n'y a pas beaucoup de temps pour cuisiner et vous avez besoin de quelque chose de rapide. Ou vous tout simplement ne pas envie de cuisiner, par exemple le vendredi ou le samedi soir. Et si vous aviez déjà un repas...

  • Recette Rapide de Crème caramel à la noix de coco

    08 février 2014 ( #Dessert )

    Recette Crème caramel à la noix de coco Préparation 15 minutes + refroidissement Cuisson 30 minutes Pour 4 personnes ingrédients : 125 g de sucre en poudre. 125 ml d’eau. 2 c.à s. d'eau bouillante. 2 œufs + 2 jaunes d’œufs. 2 c.à s. de sucre en poudre....

  • Mousse de poisson et salade en noix

    09 février 2014 ( #Entrées )

    Préparation 20 minutes Cuisson 3 à 4 minutes Finition 5 minutes Pour 4 personnes ingrédients : 150 g de truites fumée ou de saumon fumé en tranches 100 g de crème fraîche entière le zeste finalement râpé de 1/2 citron 1 c. à s.de jus de citron 175 g d’un...

  • Boereks au thon et tomate

    17 février 2014 ( #Entrées )

    Ingrédients : 18 feuilles de pâte filo, de 38* 15 cm. Huile, pour la friture, gros sel, en garniture mesclun et quartiers de citron,en accompagnement. Garniture : 2 œufs durs, écalés et finement hachés 200 g de thon en saumure, égoutté 1 cuil. à soupe...

  • Crème glacée à la pistache

    18 février 2014 ( #Dessert )

    ingrédients POUR 4 PERSONNES 300 ml de crème fraiche épaisse 150 g de yaourt 2 cul'. à soupe de lait 3 cuil. à soupe de miel grec colorant vert 50 g de pistaches décortiquées non salées. hachées praliné à la pistache ,huile, pour graisser 150 g de sucre...

  • Mini marbré ultra moelleux

    11 novembre 2016 ( #Gâteau )

    Mini marbré ultra moelleux Une nouvelle idée pour le goûter. Je suis parti sur une base de quatre quart. J'ai fait deux version, une vanille marbré chocolat et une chocolat marbré vanille et j'avoue avoir une préférence pour la deuxième !! Avec cette...

  • Gratin de Pâtes Poulet Béchamel

    11 novembre 2016 ( #Plats )

    Gratin de Pâtes Poulet Béchamel Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites...

  • salade de riz méditerranéenne

    10 février 2014 ( #Salade )

    Préparation de 10 minutes. Cuisson 5 minutes. La recette facile est pour 4 personnes. ingrédients : 75 g de brocoli finement hachées . 75 g de courgettes finement haché . 75 grammes de poivron rouge et les jaune finalement haché . 25 et g de ciboules...

  • sorbet au citron et cava

    17 février 2014 ( #Dessert )

    Ingrédients POUR 4 À 6 PERSONNES 3 à 4 cittons 275 ml d'eau 200 g de sucre en poudre 1 bouteille de cava espagnol, pour servir Méthode : 1. Rouler les citrons sur un plan de travail en pressant bien, de sorte que le jus se presse plus facilement. Prélever...

  • crème dessert au chocolat

    17 février 2014 ( #Dessert )

    POUR 4 À 6 PERSONNES 175 g de chocolat à 70 % de cacao, cassé en morceaux 11/2 cuil. à soupe de jus d'orange 3 cuil. à soupe d'eau 2 cuil. à soupe de beurre, coupé en dés 2 oeufs, blancs et jaunes séparés its de cuil. à café de crème de tartre 3 cuil....

  • Gâteau Japonais au fromage

    12 novembre 2016 ( #Gâteau )

    Gâteau Japonais au fromage Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites...

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