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Recette Croustillons Facile

Ingrédient:

400 g de farine
20 g de levure boulanger
250 ml de lait
2 œufs
80 g de sucre
45 g de beurre fondu
sel

Mélange des ingrédients:

1. Dans un saladier mélanger la farine le sel le sucre et mélanger. puis faire chauffer légèrement le lait avec la levure
2. Ajouter les œufs le beurre dans la préparation battre la pâte et mettre le lait et la levure chauffer battre une bonne minute couvrir et laisser reposer environ une 1 h
3. Mettre les croustillons dans de l'huile chaude en forme de boule quand il sont dorée des deux cotés les mettre a égoutter sur du papier absorbant puis mettre le sucre glace