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Recette Creme chantilly

Ingredients :
- 50 cl de creme fraiche liquide
- 30g de sucre en poudre

Preparation:

Mettre un saladier et la creme liquide au frigo pendant 2h. Verser la creme dans le saladier3. Avec un fouet electrique monter la creme et quand elle commence à etre ferme ajouter le sucre en poudre sans cesser de battre la creme. Arréter quand la creme reste figée et conpacte au bout du fouet, reserver au frais.