Salade d'asperges aux crustacés - Recette de cuisine facile | Recettes rapides | Recettes simple

• 400 g de noix de pétoncles
• 1 kg de langoustines cuites
• 200 g de crevettes roses cuites
• 400 g de pointes d'asperges en bocal
• 2 cœurs de laitue
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 citron
• 5 cl de vinaigre
• cerfeuil
• sel
• poivre
• Sauce:
• 150 g de mayonnaise
• 3 cuil. à soupe de ketchup
• 1 cuil. à soupe de cognac
• tabasco

Phases techniques de la recette Salade d'asperges aux crustacés