Ingrédients pour la pâte

Mélanger tous les ingrédients:
- 250 g de farine blanche
- 250 g de semoule fine
1/2 cuillère a café de sel
- 2 cuillère a café de levure
Pétrir avec du l'eau tiède
Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
Diviser la pâte en plusieurs boule,aplatir les boules en donnant une forme rond.
Laisser reposer. Faire cuir des deux côtés sur une poêle sèche.
Vous pouvez farcir selon votre gout moi j'ai mis des pièces de viande hachée frits salades vert tomates mayonnaise oignon fromage râpée .

Hamburgers farci à la viande hachée
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